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标题: [原创] 说说我做的米糊，和大家共享下。 [打印本页]

作者: 缤纷 时间: 2010-8-20 02:28 标题: 说说我做的米糊，和大家共享下。

前几天和朋友吃饭，朋友家的丫头点了个核桃黑米露，名字诱人，喝起来差强人意，静置一会竟然有沉淀，上面浮起一层稀水。
感慨之于，又想起俺家的豆浆机，不过买来几年了，我打豆浆的次数用两只手的手指头都绰绰有余，常用来打米糊，或五谷豆浆。
1、小米、黑米、黑豆、花生，此配方近来常用，以小米为主，其余材料适量，看个人喜好，嘿嘿我加的黑豆不算多，所以都是直接和米一起做，没提前浸泡哈。
2、小米、大米、绿豆、花生，此配方曾经常用，绿豆通常也没提前浸泡哈。
3、小米、花生、地瓜，地瓜要打皮切丁后加入。此方刚买豆浆机那年冬天天天和以下几个方子倒换着用。
3、小米、花生、山药，山药要打皮切丁后加入。
3、小米、花生、南瓜，南瓜要打皮切丁后加入。
3、小米、花生、胡萝卜、南瓜或地瓜，胡萝卜要打皮切丁后加入。要问为啥胡萝卜的要加南瓜或地瓜，呵呵为了遮住那股胡萝卜味。
花生还能用芝麻，核桃代替，不过我还是更喜欢花生的，为啥一直用小米，呵呵小米有营养，还有最关键的一点，用大米或黑米最后出锅的米糊老是有打不细的小小米粒，和小米大小。
最后再汇报下我用的是那种直接出熟米糊的豆浆机，基本20分钟就能做好，在期间炒菜做饭两不耽误。

作者: summerdrop 时间: 2010-8-20 07:51

- -没吃过这东西。

作者: limo 时间: 2010-8-21 09:53

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作者: yeyeshengge 时间: 2010-8-23 16:53

健康倒是健康，不过好吃吗？听着象婴儿食品。

作者: 缤纷 时间: 2010-8-25 09:01

我觉得可能米糊把大家误导了，其实就是粥，不好吃我就不推荐了，美味同时兼顾营养！！！有豆浆机的朋友试试吧，当初我家老公自打喝过后，积极动员他的几个好朋友去买豆浆机了，^_^我不是给豆浆机做宣传哈！！！

作者: luoying7678 时间: 2010-9-2 03:26

我们每天早上打一杯当是饭的，买N种豆子米放在那，每天晚上随便抓几种泡上，早上一打很方便的。

作者: 竹之 时间: 2010-9-2 23:18

一次的量可以控制在一小碗内吗？打多了第二顿不好吃了。

作者: 最熟悉的陌生人 时间: 2010-9-11 04:58

听起来不错，又营养又美味，我喜欢吃这类东西，多谢分享。

作者: 阿呆 时间: 2010-12-17 22:48

我家的豆浆机做过黄豆浆、黑豆浆、混合豆浆，就是没做过米糊，楼主的方子很诱人呐。

作者: leelee8809 时间: 2010-12-19 23:05

第一次用豆浆机就是做了米糊，结果很失败。
因为只放了大米。于是平时只用豆浆机做豆浆，豆浆机用坏了也没试过米糊。
等买了新豆浆就试试楼主的配方。

作者: 心评 时间: 2010-12-20 21:23

可以当早点吃，比较健康的食品。

作者: shuyu129 时间: 2010-12-22 21:20

是呀，比较健康，好

作者: halid 时间: 2010-12-23 14:07

口水啊，俺也想要个豆浆机

作者: 叶梦晨 时间: 2010-12-30 00:24

早上可以吃不错

作者: happysue 时间: 2011-1-18 02:57

俺也常做米糊
不过我是直接在超市买八宝粥的料，顺手再加点核桃。板栗啊什么的，有啥加啥

作者: zera_68 时间: 2011-1-20 15:38

看起来很健康味道不知道如何呢

作者: 缤纷 时间: 2011-1-29 09:46

有段日子没来逛了，看到还有朋友分享很高兴！！！！
最近米糊打得少了，常用高压锅做白粥，或用高压锅做银耳莲子粥，抽空把方子和大家分享！！！

作者: zx1104 时间: 2011-2-3 22:37

会不会比较麻烦啊

作者: 471823693 时间: 2011-2-12 13:05

我没有豆浆机，在家的时候有也做过，只是把花生和米也很好吃

作者: ruoruow 时间: 2011-2-13 18:24

豆类都是好东东，可是胀气不好解决。

作者: articulate 时间: 2011-2-13 21:27

听起来很不错，不过没图片没真相。我看图才知道大概像什么。

作者: 有机器猫的安妮 时间: 2011-2-14 19:59

我在家的时候，父母都是做这个当做早点的，真怀念

作者: 缤纷 时间: 2011-2-24 07:51

刚刚会发图片，下次做的时候争取截图发上来

作者: retriver 时间: 2011-2-25 17:01

这是哪款豆浆机啊？五谷豆浆机吗？

作者: 缤纷 时间: 2011-2-25 19:25

对，能做五谷的那种

作者: 暗夜飞行 时间: 2011-2-25 21:42

我是把几种豆灌在热水壶了，早上倒出来当粥吃。弄碎太麻烦了

作者: 缤纷 时间: 2011-2-25 23:10

粥和迷糊口味不一样，就和黄瓜跟黄瓜汁一样，呵呵如果你喝过黄瓜汁的话，差别太大了

作者: yyxf 时间: 2011-3-6 11:35

我用豆浆机打米糊，都溅出来了，喷了一地！

作者: anan19820506 时间: 2011-6-19 15:10

看上去就很好吃的样子啊

作者: SUSON 时间: 2011-6-20 03:21

非常適合拿來做代歺,減肥專用

作者: 野。 时间: 2011-6-20 03:35

豆浆机可以做米糊，但前提是你坚持每天做

作者: hillka 时间: 2011-6-20 07:16

沒自制過豆漿米糊之類，現在想想可自行調味，有點想試了

作者: nishirucikuaile 时间: 2011-6-20 09:09

米糊原来是美味的粥，谢谢分享。

作者: gjzn 时间: 2011-6-20 17:10

这是杂粮么，有照片就更好了。不知道香不？

作者: chuiyutiying 时间: 2011-6-21 01:38

当然可以吃。很健康

作者: egoqian 时间: 2011-6-26 21:09

留爪，花生迷糊我就觉得挺香的了，lz这么有经验下次试试

作者: 471823693 时间: 2011-6-27 05:13

我每天早上都是吃的米糊啊

作者: tazai00 时间: 2011-6-27 10:29

我喜欢多放燕麦，喝起来口感更滑些。

作者: 月凝竹韵 时间: 2011-6-27 11:41

我用豆浆机打米糊，都溅出来了，喷了一地！
yyxf 发表于 2011-3-6 11:35

你有用菜谱上的量加米和水吗？我的是九阳植物奶牛，做豆浆很棒，可是米糊，我觉得得和熬出来的豆子花生稀饭，还是没法比啊~~~就像楼上童鞋说的，黄瓜和黄瓜汁的区别~~~另外，这款机子可以做奶昔和沙冰，不加热的~~~

作者: yeyeshengge 时间: 2011-6-29 01:05

宁愿煮粥啊，糊糊神马的无爱。

作者: joanqd 时间: 2011-12-9 05:10

是不是小孩吃的呀。

作者: hellonihao 时间: 2012-1-18 22:51

我老妈总爱做这个

作者: gwj1234 时间: 2012-1-28 23:38

本帖最后由 gwj1234 于 2012-1-29 11:41 编辑

我老妈自从喝了我做的黑芝麻米糊后，就再也不到超市去买袋装的黑芝麻糊了。
反正我家的豆浆机现在利用率非常高，我一直翻着花样做各种豆浆、米糊喝。

作者: 缤纷 时间: 2012-1-30 09:36

给大家拜个晚年！！嘿嘿没过15都算哈！！！过去的一年里米糊做的不算多，因为家里小孩口味改了，换成了高压锅做粥，看到有想看照片的，抽空照了传上不来给大家分享哈

作者: 腐女狂潮 时间: 2012-1-31 06:51

我喜欢小米放绿豆还有南瓜的~看着好看又好吃！

作者: 美之源果粒橙 时间: 2012-2-7 08:06

（¯﹃¯）口水，好想吃啊...

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