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标题: [原创] 中国古代(宋)如何获取足量的牛肉? [打印本页]

作者: 268105628    时间: 2024-1-2 11:49     标题: 中国古代(宋)如何获取足量的牛肉?

前两天查阅文献发现宋刑统里对于宰牛有明确的刑罚,即:诸故杀官私牛者,徒一年半。主自杀牛马者徒一年
如果是这样的话,那么《水浒传》里,为什么好汉们能够在酒肆随便点牛肉食用?还是说梁山好汉吃牛肉的行为只是施耐庵的臆想?
作者: akka1234    时间: 2024-1-3 04:45

就是为了表示反抗政权才吃牛肉的吧
作者: appll    时间: 2024-1-3 04:51

一个表示自己不受规则所限,无法无天,一个是表明财大气粗,今朝有酒今朝醉,毕竟牛很贵,普通人家不出意外,不会舍得杀牛的
作者: 秋之枫    时间: 2024-1-3 05:06

因为吃牛肉具有造反意义
作者: mksln    时间: 2024-1-3 07:40

那酒肆是坐落在荒僻的山野里的吧,《水浒传》里好汉们在城镇里的酒肆好像没有点过牛肉吧?
作者: dom201123    时间: 2024-1-5 14:03

有需求肯定有卖方,施耐庵是宋朝人吗
作者: Allnn    时间: 2024-1-11 19:04

如果是正常的话,应该会有老迈的牛或者是不小心伤到,比如骨折?但是如果是梁山好汉的话,我认为是他通过吃牛肉这一行为表示,反抗官府,真实情况牛肉应该很少吧
作者: pyqmoon    时间: 2024-1-25 13:57

感觉水浒里吃牛肉挺多的,动不动就店家切二斤牛肉啥的,不过就算是朝代的不同导致认知不同,施耐庵所在的明代也不能随便杀牛吧,就很疑惑
作者: zoemom    时间: 2024-1-25 14:29

回复 5# mksln

我的记忆中好像是这样的,不知道是否正确。
作者: ou9tt8    时间: 2024-3-9 00:23

古代物资缺乏,牛是用来耕田,不能吃
食牛肉本身就是离经叛道/有特权的象征
作者: AEAEAE    时间: 2024-3-20 00:40

没有买卖,就没有杀害
作者: liangwu    时间: 2024-4-7 21:15

正常来说是老牛,伤残牛才能吃
作者: 云深    时间: 2024-4-14 00:01

史料也有记载食牛肉的




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