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标题: [原创] 两面焦(小米面饼~) [打印本页]

作者: 呆猫    时间: 2011-4-4 04:14     标题: 两面焦(小米面饼~)

中午做的“两面焦”,因为买到不错的小米面~所以就尝试着做一下~结果味道很好~
小米面或者玉米面都可以,我这个是小米面掺杂了一点玉米面
1,小米面/玉米面,加两个鸡蛋,和水,调稀,浓稠程度参照摊鸡蛋饼的那种,稀稀的就行,按着自己的喜好加一点糖,还要加一点点发酵粉~为了能出“蜂窝”,吃起来更宣,味道也会更好
2,刷油,热锅,我用的是电饼铛,和饼铛步骤一样~然后用勺子把那个糊糊撒进饼铛里(我这个大小不均哈~反正家里吃~ ),一面金黄后翻面
3,出锅....
就这么简单.....
在饭店十几块一盘的说
上一张图(做的时候没想起来可以发帖分享,于是出锅后才照的照片,无视背景...卧室光线比较好= =)

作者: xyq019629    时间: 2011-4-4 05:39

颜色很漂亮,金黄色的,看着很薄一定很好吃
作者: redazalea2009    时间: 2011-4-4 06:16

一定很好吃!
作者: 转着华尔兹的猫    时间: 2011-4-4 07:02

下回也要试试~~~~
作者: 避风THB    时间: 2011-4-4 23:37

看着就香,又是健康食品
作者: 天使小田田    时间: 2011-4-5 05:51

看着感觉做起来不会太难,想要尝试一下。
作者: 心评    时间: 2011-4-5 19:39

卖相很好,看着就有食欲。
作者: 游心于无穷    时间: 2011-4-5 22:39

很香的样子
作者: lita    时间: 2011-4-6 12:25

学了!马上照着做。
作者: jh90102    时间: 2011-4-9 03:42

看上去很是好吃的样子,马上去试试。
作者: 51717    时间: 2011-4-10 10:00

看着不错。我也要买电饼铛。
作者: nishirucikuaile    时间: 2011-4-10 22:22

电饼铛家里有,星期天要试试
作者: 雨后彩虹    时间: 2011-5-3 03:17

看图片,真不错,黄灿灿的,是因为掺了玉米粉的吗?
作者: nishirucikuaile    时间: 2011-5-8 03:37

金黄酥脆,看着就好吃。
作者: 刹那永恒    时间: 2011-5-8 05:11

看着就觉得很香,很饿,想吃呢。
作者: winnieiii    时间: 2011-5-9 02:20

看上去很好吃啊
作者: yuexi322    时间: 2011-5-17 09:05

想要试一下
作者: 陆言    时间: 2011-5-17 11:01

家里没有电饼铛啊,用别的炊具可以么》
作者: 沈小朋友    时间: 2011-7-30 02:48

看着就觉得好吃......
作者: 食蜜鸟    时间: 2011-7-30 06:43

颜色很漂亮 不过我更喜欢咸的~
作者: yeyeshengge    时间: 2011-7-30 14:27

没有小米面啊,样子真不错。
作者: 土豆鼠    时间: 2011-8-6 01:24

麵糊裡放點黑芝麻
吃起來更香
作者: vincelia    时间: 2011-8-9 04:35

电饼铛。。。
这是什么
作者: xihuan    时间: 2011-8-13 05:58

两面都要刷油么?
作者: fcqq1997    时间: 2011-8-13 07:03

好喜欢,我也做做。
作者: tuxini    时间: 2011-8-13 07:22

看着好吃,小米面怎么做啊?
作者: spicegirl    时间: 2011-8-16 10:47

看上去很好吃的样子,粗粮对身体好。
作者: anan19820506    时间: 2011-11-14 01:12

很好吃的样子
作者: anan19820506    时间: 2011-11-14 01:12

很好吃的样子




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