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莲藕是“灭火神器”

时值冬日,天气干燥,容易上火,此时,不妨吃一些莲藕降火。莲藕富含水分、膳食纤维和维生素,能清热润燥、健脾益气。莲藕与芸豆熬煮成汤,有利于提高睡眠质量;和排骨一起煲汤,可以健脾开胃。需要注意的是,长时间炖莲藕,最好用陶瓷或不锈钢器皿,否则莲藕会变黑。
炒莲藕好吃。炖汤也可以
蓮藕還可以做成不同食物呢,鹹甜都可以的
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