过去，农历新年前家家都要置办年货。小时候副食品凭票供应，过年一家才能买一只家禽，猪肉、水产的供应也是有数的。某年春节，母亲买到一只鸭，在家做红米卤鸭，一室飘香，感觉非常幸福。要是能买足肉糜、鸡蛋，花一个下午的时间在小炉前做上几十个蛋饺，再包些肉馅面筋和百叶包红烧，就能在节前节后吃上一个月左右。

后来生活改善了，过年流行送十来斤重的大青鱼。母亲总要花半天时间宰杀、分拆，鱼排、腌鱼、熏鱼、鱼头、鱼丸等分成几包，放入冰箱，也是能吃得长久的荤菜。年前还能买到广式香肠、香肚以及咸肉，日后切片蒸煮，或加入菜饭，都是好饭食。父母说，我从出生就没饿过肚子。不像他们小时候，家中弟妹多。过年祖父母难得煮一锅五花肉加笋干，放到床下木盆中，还得全家省吃俭用，从年前坚持到正月十五。

如今自然大不一样了。物质丰富了，年前走亲访友，不像从前那样左手一只鸡，右手一条鱼，多半是水果、名酒、保健品、洋货。看着比过去高大上，但似乎也少了当初热呼呼、喜洋洋的劲头。这也不足为奇。小时候心心念念难忘的美食，要等春节才有缘品尝，还得和全家老少分享，弥足珍贵。现在只要有钱，天南海北，山珍海味，欧美品牌都能买到。一年四季，随时随地可以吃到各色水果、蔬菜、坚果、肉类。鸡鸭鱼虾早就不稀罕了，过年也就少了许多期待。

今年淘宝办“年货节”，商家搞促销。货品丰富，购物方便，不存在“物以稀为贵”的情况。丰衣足食是好事，但少了珍惜，也就短了滋味。