登录站点

用户名

密码

博客书架

美食会2011年第一次聚会

18已有 6166 次阅读  2011-02-21 10:05   标签扬州炒饭  双胞胎  龙凤胎  炒米粉  历史系 

开学一个月,忙忙碌碌,时间也就过去了。本周六,我们美食会约好聚会,定在日文同事M的家中。因为她的龙凤胎还小,晚上睡得早,所以我们说好早聚早散,5:30开席,7:30左右结束。我带上新菜糟溜鱼片前去赴会。

M的两个孩子如今14个月大,上次见到是夏天,他们才半岁,但见人辄笑,非常讨喜。这次重逢,我看他们个子没长多少,但神情较前成熟。听说哥哥已经能走路了,而且下面长出两颗乳牙,怪不得我看他总是啃手、流口水,想来是磨牙呢 。同事们见到双胞胎,纷纷掏出相机咔嚓咔嚓,反倒对聚餐的菜肴没有往常那么关心。几个女同事们更是把孩子传来传去,轮流抱着,一副爱不释手的样子。

不过,菜还是很丰盛的。正休假的同事C也来赴会, 当然,菜是太太做的,一只烤鸡卖相好,滋味更好,引起大家一片赞叹。V是大厨,她做的韩式牛肉炒米粉也色香味俱全。香港同事S特地用从家里带来的药材“煲靓汤”,历史系的W做了一个据说是他母亲教的虾仁豆腐,韩国同事K做了个泡菜沙拉,主人M做的是一锅日式鸡饭。两位南大的老师一个带了扬州炒饭,另一个是一盘水煮蔬菜,颜色很好看。这次新加入的戏剧系同事Q声称不会做饭,但居然做了个宫保鸡丁带来,虽然看起来更象“宫保鸡块”,但味道着实不错。他看到一桌好菜,还发表评论说:真希望每天聚餐啊!

相比之下,我这次的菜不算太成功,没有达到预期的效果,不过大家还是鼓励有加。老同学M(塔罗大师)下午就对我说他尝试的甜点失败,只好去店里买了些水果、南瓜蛋糕带来。英文系去年遭了车祸之后首次出席我们聚餐会的N也说自己要做的罗宋汤缺少洋葱和卷心菜,而且番茄太酸,其实我吃着还不错。“塔罗大师”总结说,正是满月阶段,所以我们做菜会失败。原来都是月亮惹的祸啊!

M家不算大,我们一次去了14个客人。加上两个孩子的童车、玩具、还有她家的狗,真是挤得满满当当。菜放在桌上,人则采用自助餐式,拿了一盘食物就找个地方坐下,边吃边谈。有趣的是,双胞胎也到了晚饭时刻,他们的妈妈给他们每人准备了一盘食物,一个水瓶。我看盘子里放着三四个小糯米饭团、南瓜泥、蔬菜泥、切成小块的吐司,已经是一本正经的大人吃法了。M说孩子们只有中午一顿吃奶粉(baby formula),由保姆带着,平时都是吃大人的食品。我看他们坐在童车里,用手指自己拿菜吃饭,自己捧着瓶子喝水,象模象样的。C的太太说他们的孩子这么大的时候,还要家长喂食呢。

这次美食会的中坚R去华盛顿出差了,没来参加。听说他得了“泡症”(shingles),想来很难受。聊天时,又说到S最近在各处看房子,想向买房有经验的人取经。N和Q在谈最近看到的披头士唱片和小镇表演的《等待戈多》。等我们吃得差不多了,音乐系的韩国同事G变戏法似地又拿出十几个盛放着奶糊的小碗,一个金属“火炬”,竟然现场操作,要给大家做焦糖布丁。一时间,晚会再次出现高潮。只见他在每个小碗里撒上糖,右手按钮,火炬上方喷出蓝莹莹的火光,把糖粉烤焦,变成脆硬的一层。虽然这道点心算不上我的最爱,可是又看表演,又吃美食,也很惬意。G说来也是个美食妙人,每次带来的菜不但精心烹饪、别出心裁,而且时常赠送现场表演,我们很受娱乐。

晚上八点多回家,路过学校体育馆,看到游泳池边上灯火通明,原来本周末是中西部联盟(conference)的游泳、跳水冠军赛,听说前校长也特地赶来参加,真热闹。

分享 举报

发表评论 评论 (14 个评论)

涂鸦板