第一名:生煎馒头
生煎馒头在我心目中绝对是上海小吃的第一名。我小时候吃的最多的早饭就是它了,一次吃4个。那个时侯排队买,很远就能闻到味道,刚出来的生煎馒头是最嗲的,它的皮很薄,轻轻的咬出一个小口,把汤汁吸掉,虽然经常会被里面的汤汁烫的舌头坏掉,但每次总会迫不及待的咬一口。焦焦的底,更是极品!
第二名:砂锅小馄饨
我小时候住在人民广场那里,有家专门做早饭的店,里面的砂锅小馄饨真是一绝的,可惜已经很久很久没有吃过了。刚端上桌的时候,汤还在“咕嘟咕嘟”的滚,一个个小馄饨,晶莹剔透的,汤里面还放了紫菜、蛋皮、葱花,颜色超好看,味道也很鲜。
第三名:条头糕
条头糕、薄荷糕、双酿团、核桃糕。。。。。上海的糕点多的数都数不过来,最传统的应该是条头糕吧,糯糯的糯米,包裹着满满的豆沙,就像要流出来一样!软软的,糯糯的,甜甜的。。。。。
第四名:掼奶油
最爱的还是红宝石的掼奶油,一直想不通,为什么红宝石的奶油那么好吃,哈哈!我觉得掼奶油充满我小时候的回忆,吃奶油小方的时候,有时只是为了把上面的奶油舔掉,呵呵。
第五名:海棠糕
海棠糕还是我最近才七宝老街吃到的,惭愧啊~~~~据说是上海历史很悠久的点心呢。形状酷似梅花,松松软软,香香甜甜的,很棒
第六名:麦芽糖
麦芽糖最特别的地方应该是他又可以玩又可以吃吧,在马路上用2根棒子绕来绕去,也是一种乐趣啊,最近发觉麦芽糖又红了起来
第七名:小笼
这也是上海传统的小吃吧,上海小笼最特别的就是皮特别薄,汤特别多。先把小笼夹进碗里,轻轻的咬个小口,吹凉一些,把汤汁喝掉,连肉带皮一起吃下。。。完美了!
第八名:臭豆腐
其实不确定臭豆腐是不是上海的传统小吃,但是在我心目中,它是!即使是现在,也会有形形色色的臭豆腐摊子,虽然闻着确实不那么好闻,但是咬上一口,绝对会被吸引住!
第九名:蟹壳黄
一直不明白为什么叫蟹壳黄,直到写了这篇文章,查了些资料,才明白,原来是颜色和形状都和煮熟的蟹壳相似,所以才叫的。蟹壳黄那个叫味道好啊,咬一口,满嘴的芝麻,又酥又松又香。
第十名:麻球
刚刚出炉的时候,一个个圆圆的,超可爱,可惜冷了之后,就瘪掉了,但是不影响它的口味。颜色金黄金黄的,皮又香又脆,里面又甜又糯。
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不過,在上海那句成語不就要改成肉饅頭打狗,有去無回了嗎?
哈哈哈,海棠糕我也沒吃過啊,不過我卻一點都不覺得慚愧啊!很正常很正常嘛
不過,在上海那句成語不就要改成肉饅頭打狗,有去無回了嗎?
哈哈哈,海棠糕我也沒吃過啊,不過我卻一點都不覺得