新闻上有一个特辑，说了中国乳业从2008年到如今五年的艰辛历程。
全文引用了很多行业内部人士自己的话，多次提到某些业内人士会永远被钉到耻辱柱上。
中国的乳业发展最快的公认就是蒙牛，他的发展速度超越了一般奶业企业发展的正常速度。奶业的源头就是牛奶，你建立了一个新工厂，必须有奶源才能生产，但是当时奶农基本都和某个奶企签订了收购合同，所以蒙牛就用高价来跟奶农买奶。贪心的奶农要么将验收不合格的奶卖给蒙牛，要么就是往奶里掺水卖出去，总之不怎么敢保证质量。在这种抢奶如火如荼的大环境下，为了保证奶粉数量，大家就往里掺三氯XX，普遍都干这个事，但是三鹿当时在国内的婴儿奶粉是大拿，结果天塌下来高个砸死了。三鹿死了之后，蒙牛占了不少空白市场，再次扩大规模。到后来大家都觉得中国奶粉实在不安全，于是就跑到香港么。某业内人士说，你看深圳也有外国奶粉，他们还是跑到香港买，可见中国消费者的信心低落。这里俺想吐槽一下，大家跑香港买洋奶粉其实还有价格因素的。前几个月，新西兰也检测出他们的奶源有一个二氯XX，但是新西兰政府只发了一个通告，说这个添加没到达危害健康的地步，于是风平浪静，全世界人民继续吃新西兰。某中国业内人士很羡慕：看新西兰的奶业大环境多好，出来那么大事，政府轻描淡写发个通告就行了，要在中国就是捅破天了，绝逼再次地震！他接着说，其实中国现在的奶粉检测工序很多啊，以前检测仅占成本的5%，如今占到13%了都，你看我们多么严格。再说了，刚检测了，中国婴儿奶粉的及格率是小于1%，而洋奶粉的及格率则在1.3%，你看明明中国奶粉更安全么。
最后业内人士说，我们应该控制好奶源，消灭散养，形成规模，易于控制。为了达到规模效应，我们应该提高乳业进入门槛，你看现在国内注册的奶企就有400多家，很多都是从国外买了奶粉然后分装就是一个企业，他们成本小，我们拼不过啊。
人真的应该看看不同行业，甚至出门旅行一把，否则很容易闭关自守。
我也来说说俺的看法。
一，当时蒙牛抢奶源的时候，大家同意一起作假。我知道潜规则是很厉害，但是凡事都用潜规则来作为借口，根子就腐烂了。
二，检测成本上升那么快，你没想过安全不是检测出来的，而是预防出来的么？注重每个源头细节，好过最后从成品来进行检测。
三，新西兰奶粉出事后，政府一个通告就风平浪静，那个不是人家大环境好，而是政府有公信力。现在中国政府明显缺乏公信力，数据造假的程度令人发指，你说啥都没人信了。
四，想用提高进入门槛来把奶业市场控制在几个大拿手里，本身就是缺乏竞争，想要行政手段来保护自己利益的做法。历史上但凡用行政手段来保护某个行业，某个行业就烂的更快。
所以，中国的奶企发生问题的时候，不从自身入手，不严格要求自己，却无端的指责外国同行，中国消费者。不敢承认自己错误，就永远不会主动改正错误。
在中国奶粉已经到了谷底的今天，奶企人士仍然是这种想法，我觉得波谷遥遥无绝期。
我没做过奶企，但是我想象一个想做百年企业的老总应该这样想：
既然我们被大家指责，那就要夹着尾巴做人，我一定比常人更严格的要求自己。比如，我会提高我的标准。中国现行的奶业标准就是这帮大拿凑一起凑出来的，比老的国标更宽松，理由是现在按照老国标都没有一个企业合格了，所以要制定低标准的国标。仿佛中国古代那个神射手，他箭箭靶心，因为他根本射不中，于是就把箭直接插到靶心那里。有意义么？国家机构可以这么自欺欺人，但是企业能这样么？
只有提高自己的标准，做的比一般更好更出色，同时欢迎大家监督，这样才能慢慢挽回社会信心。
而且反正奶企已经到了谷底，就不要说我们的奶业合格率是99%，这个数字根本没人信，不如时不时就爆发某个产品的问题，然后马上严格处理，雷厉风行。让普通人有这样一种印象：这个企业虽然他不完美，但是每次出了问题，他一定严格处理，那么他其他的产品应该也是这么严格的。反而有益于挽回大众信心。
我们大众都知道中国产品质量不怎么放心，但是我们希望找到一个在容忍范围内的产品，真的，我们都不奢望完美，只要知道你说的这个70%合格是真的，那么我知道我手里的产品质量如何，做到心里有数就行了。
顺便说一下：中国的白酒在爆出塑化剂添加高于标准之后，更显示这个是行业普遍问题。为了规避国家标准，现在新的白酒国家标准出台，很引人注目的一点就是，标准严重下调。按照这个新国标，我们的大部分白酒终于可以在广告中宣传，我们的白酒是满足国家标准的。
消息一出，白酒板块应声而涨。
多么熟悉的路子，我们的乳业走了这样一条掩耳盗铃的路，然后我们全民水客到香港和国外背奶粉；
可以预见不久的将来，我们也会改喝法国和澳洲红酒了。如果你手头有闲钱，可以开始卖空中国白酒板块了。
见过找死的，尼玛，没见过这么沿着同一条路线跳崖的。