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甜红酒
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已有 179090 次阅读
2011-02-05 22:20
标签
:
巧克力
葡萄酒
覆盆子
德国
记得许久以前在葡萄酒园试酒的时候,讲解员说品尝酒的味蕾需要锻炼才能发展。介绍我入门喝酒的同事从最淡又够甜的Riesling白酒开始。喝习惯了甜白酒,很难接受干红酒,只敢喝甜的混红酒syrah。因为德国出的Riesling出名,对其他德国出产的淡酒我也愿意尝试。最近一次居然找到了一瓶名副其实的甜红Sweet Red。Red Vin 用的是德国Dornfelder葡萄,混合了覆盆子和梅子的味道,清甜,容易入口。
今天看到了一瓶荷兰出的巧克力红酒ChocoVine。这瓶号称结合了荷兰巧克力和上等红酒的混合物,看上去跟巧克力奶一样,喝进嘴里也是浓浓的巧克力奶味道,咽下去才尝到酒。味道更像巧克力马天尼。什么都不用配,吃完饭当甜品,慢慢欣赏就好。
Sweet Red
ChocoVine
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豆蔻
2011-02-06 01:37
哎呀,我就买了那瓶巧可力红酒,还剩了半瓶在桌上呢...
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游心于无穷
2011-02-06 01:39
CactusFairy
: 哎呀,我就买了那瓶巧可力红酒,还剩了半瓶在桌上呢...
你喜欢那味道吗?我觉得有点偏甜,晚上吃酸菜鱼,搭配得一塌糊涂
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豆蔻
2011-02-06 01:40
游心于无穷
: 你喜欢那味道吗?我觉得有点偏甜,晚上吃酸菜鱼,搭配得一塌糊涂
不太喜欢,嘿嘿,要不怎么还剩半瓶呢...估计不能搭配酸菜鱼,可能搭配头台呀什么的还行,什么cheese dip之类的...
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游心于无穷
2011-02-06 01:43
CactusFairy
: 不太喜欢,嘿嘿,要不怎么还剩半瓶呢...估计不能搭配酸菜鱼,可能搭配头台呀什么的还行,什么cheese dip之类的...
可以做甜点,加点mascarpone cheese,lady finger,就跟tiramisu差不多了
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夜夜笙歌
2011-02-06 07:03
亲真是品酒大师啊。
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猫猫
2011-02-06 07:16
看颜色,不说还以为是奶茶
酒精度应该很低吧??
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我是小土豆
2011-02-06 10:28
天啊! 真好奇那加了巧克力的紅酒是什麼味道呢!
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大胖熊
2011-02-06 15:58
我就觉得厨房台面不错。
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游心于无穷
2011-02-06 16:24
yeyeshengge
:
亲真是品酒大师啊。
没有
觉得好玩,试试看。
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游心于无穷
2011-02-06 16:24
转着华尔兹的猫
: 看颜色,不说还以为是奶茶
酒精度应该很低吧??
14%,喝多了还是会上头的
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游心于无穷
2011-02-06 16:25
我是小土豆
: 天啊! 真好奇那加了巧克力的紅酒是什麼味道呢!
跟巧克力鸡尾酒chocolate martini很像,入口甜甜的巧克力奶,咽下去才有酒味。
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游心于无穷
2011-02-06 16:26
大胖熊
: 我就觉得厨房台面不错。
谢谢
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夜夜笙歌
2011-02-06 16:33
游心于无穷
: 没有
觉得好玩,试试看。
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猫猫
2011-02-07 00:16
游心于无穷
: 14%,喝多了还是会上头的
有长知识了~~
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z935
2011-02-07 01:19
亲不妨试试Baileys,一种爱尔兰奶油威士忌,个人感觉比ChocoVine更有味。
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游心于无穷
2011-02-07 02:11
z935
: 亲不妨试试Baileys,一种爱尔兰奶油威士忌,个人感觉比ChocoVine更有味。
净饮的话,百利有点甜。如果不吃饭后甜点的话,我喜欢咖啡加一个shot的百利
。
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z935
2011-02-07 10:08
游心于无穷
: 净饮的话,百利有点甜。如果不吃饭后甜点的话,我喜欢咖啡加一个shot的百利
。
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发表评论 评论 (17 个评论)
酒精度应该很低吧??
酒精度应该很低吧??
有长知识了~~